« Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses. »
Jancis Robinson

Cabernet d'Anjou BIB 5 litres, rosé demi sec, doux et fruité

23,00

Rosé demi-sec, rond, gourmand et doux, à partager entre amis à l’apéritif ou pour vos repas.
A déguster en toutes saisons avec les tartes salées, les tajines, les paellas.

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Descriptif produit

Appellation : Cabernet d’Anjou
Contenance : 5 litres
Cépage : Cabernet franc
Terroir : Argilo Calcaire
Vinification : Récolté début octobre, le Cabernet d’Anjou est un rosé demi-sec. Il fermente pendant 2 semaines, à froid, afin d’extraire pleinement ses arômes de fruits rouges. Suite à sa fermentation, il est soutiré et élevé sur lies fines jusqu’au printemps où il est filtré avant d’être mis en bouteilles.
Dégustation : La robe est pâle, le nez expressif de fraise et petits fruits rouges. La bouche est fraiche, délicate, acidulée et fruitée.
Température de service : 8 à 10°C
Conseils de dégustation : Dès l’apéritif, vous l’apprécierez également avec du melon, la cuisine exotique, vous le dégusterez en toute saison avec les tartes salées, les paellas, les couscous et les tajines et même en dessert avec un crumble aux fruits rouges ou une tarte aux fraises
Garde : Les Bibs doivent être conservés maximum 4 mois dans un endroit frais et dégustés 3 semaines après l’ouverture

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