« Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses. »
Jancis Robinson
Descriptif produit
Appellation : Coteaux du Layon – N°13
Contenance : 50 cl
Cépage : Chenin
Terroir : Schistes
Vinification : N°13, une belle histoire. Un millésime difficile, un été qui tarde à se manifester, un automne pluvieux et finalement un mois de décembre qui aura permis à nos dernières grappes de Chenin de murir. Ainsi est né N°13, un nectar d’une richesse exceptionnelle, liquoreux, il fermentera en douceur pendant 10 ans en barriques.
Température de service : 15°C
Conseils de dégustation : Idéal à l’apéritif, ou tout simplement en digestif
Garde : A déguster dès maintenant, il se gardera plus de 10 ans
