« Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses. »
Jancis Robinson
Descriptif produit
Appellation : IGP Chenin demi sec
Contenance : 75 cl
Cépage : Chenin
Terroir : Schistes
Vinification : Vendangé à la main mi-septembre, ce Chenin est une sélection de grappes mures avec de la fraicheur. La fermentation et l’élevage se font à froid afin de préserver ses arômes et sa gourmandise.
Dégustation : La robe est jaune pale. Le nez est gourmand. La bouche est fruitée avec une finale de fraîcheur qui équilibre parfaitement la rondeur du vin.
Température de service : 10 à 12°C
Accords mets/vin : Idéal dés l’apéritif, il s’accordera parfaitement avec des sushis, des ceviches, un poulet au curry, des desserts aux fruits.
Garde : A déguster sur la jeunesse
